ШЖ-150-3с
Цена:
Шкаф жарочный, изготовителем которого является ЗАО «Тулаторгтехника», предназначен к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафа при температуре от 50 до 300 °C. Шкаф ШЖ-150-3с – трёхсекционный.
Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроёмкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200 мм). Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов, при закрытой дверке.
Включение – отключение, а так же автоматическое поддерживание температуры (от 50 до 300 °C в камере) нижних и верхних ТЭНов производится отдельными регуляторами.
Модули отгружаются в индивидуальной упаковке. Вес каждого модуля не превышает 116кг. Это позволяет раздельно перемещать модули шкафов через стандартные дверные проёмы и лестничные клетки. После перемещения к месту эксплуатации, модули легко устанавливаются друг на друга.
Технические характеристики:
Мощность жарочного шкафа, кВт: 18,9
Напряжение на нагревательных элементах, В: 220
Напряжение питающей э/сети, В: 380 3N ~ / 220 ~
Регулирование температуры в жарочном шкафу, °C: +50…+300
Время разогрева жарочного шкафа до 270 °CШЖ-150-2с, мин, не более: 35
Размеры противней, мм: 650х530х30 (GN2/1)
Количество противней, шт.: 6
Объём камеры шкафа, дм3:3х150
Габаритные размеры, мм: 950 (длина)х 830 (глубина)х 1850±10 (высота)
Масса, кг, не более: 338 (110+108+110)