Машина овощерезательная, для нарезки сырых и вареных продуктов (без приспособления для протирки), настольное исполнение.Комплект дисков для нарезки кубиками (нож+решетка) используется для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами. Кубики 10х10х10 мм обычно используются для овощных и фруктовых салатов, в т.ч. для нарезания вареных картофеля, моркови, свеклы, яблок, груш и др. овощей и фруктов. Эти же размеры позволяют нарезать вареную колбасу с однородной консистенцией.Нож для нарезки соломкой 2х2 позволяет делать красивую салатную нарезку для большинства овощей (свеклы, капусты, редьки, картофеля, в том числе свежих и маринованных огурцов и т.д.) и фруктов. А также используется для нарезания моркови на корейские салаты.
Технические характеристики:
Производитель: Торгмаш, Барановичи
Производительность: до 350 кг/час
Комплектация: нож комб.-брусочки 5х10 мм, диск шинк. - соломка 4х3мм, диск тер. 1,3х3,5 мм, нож диск.-ломтики 2 мм, диск тонкого изм.,диск соломка 2х2, для кубиков 10х10
Потребляемая мощность: 0,6 кВт
Напряжение: 220 В
Вес нетто: 29,3
Вес брутто: 29,3