Планетарный миксер В-30 предназначен для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного, бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п. Модель B-30 устанавливается на полу. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской; части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, лопатка, крюк, венчик) выполнены из нержавеющей стали; на крышке и на деже имеется предохранительный микровыключатель; оснащен съемной дежой. Три скорости (для теста, ингридиентов и яиц) регулирование вращения месильного органа миксера позволяют подобрать оптимальные режимы замеса для различных видов теста и крема и обеспечивают высочайшее качество производимого замеса.
Тип | стационарный |
Мощность | 1500 кВт |
Число скоростей | 3 |
Ширина | 53 мм |
Глубина | 102 мм |
Высота | 61 мм |
Вес (без упаковки) | 192 кг |
Производитель | PYHL |