GARBIN 104PE VAP
Цена:
Печь конвекционная GARBIN 104PE VAP от компании "GARBIN" подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд. С использованием этого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни.
Особенности: инжекторное пароувлажнение, 20 программ (6 шагов для каждой программы + 1 ручная), многоскоростная, оптимальная вентиляция двери, внутренняя подсветка, изготовлена из нержавеющей стали, внутренняя камера с закругленными углами, количество вентиляторов системы конвекции: 3 шт. (с реверсом вращения), в комплекте 2 противня 600х400 мм.
Технические характеристики:
Тип печи: с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение: 380 В
Противень: 600х400 мм
Количество уровней: 10
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температура: 270 °С
Управление: электронное
Мощность: 14,2 кВт
Ширина: 965 мм
Глубина: 830 мм
Высота: 1070 мм
Вес (без упаковки): 110 кг
Страна-производитель: Италия