Печь конвекционная GARBIN 46P VAP от компании "GARBIN" предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей в условиях минипекарен, ресторанов, собственных производств при супермаркетах.
Особенности: инжекторное пароувлажнение, таймер, термостат, количество вентиляторов системы конвекции: 2 шт (с реверсом вращения), изготовлена из нержавеющей стали, в комплекте 2 противня 600х400 мм, внутренняя подсветка.
Технические характеристики:
Тип печи: с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение: 380 В
Противень: 600х400 мм
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температура: 270 °С
Управление: механическое
Мощность: 7 кВт
Ширина: 965 мм
Глубина: 830 мм
Высота: 610 мм
Вес (без упаковки): 60 кг
Страна-производитель: Италия