UNOX XB 693
Цена:
Конвекционная печь кондитерская UNOX XB 693 с пароувлажнением от производителя "UNOX" предназначена для приготовления замороженной выпечки и замороженных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности: камера из нержавеющей стали высокой прочности с загругленными углами для гарантии максимальной гигены, освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью, дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна, съемное внутреннее стекло для облегчения чистки, профилированные направляющие из нержавеющей стали L-образной для удобной загрузки, небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов, ограничитель температуры для безопасности.
Технические характеристики:
Тип печи: с парообразованием и подключением к водопроводу
Подключение: 380 В
Противень: 600х400 мм
Количество уровней: 6
Управление: механическое
Расстояние между уровнями: 80 мм
Температура: от 30 до 260 °С
Мощность: 10,3 кВт
Ширина: 860 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 930 мм
Вес (без упаковки): 80 кг
Страна-производитель: Италия