Печь конвекционная UNOX XFT135 от производителя "UNOX" предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, для жирного мяса среднего и малого размеров, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Используется в ресторанах, барах, кафе, столовых, небольших точках общественного питания.
Особенности: камера из нержавеющей стали с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены, освещение камеры галогеновыми лампами, небольшой вес структуры за счет использования инновационных материалов, помпа позволяет печи брать воду из емкости, ограничитель температуры для безопасности, контактный переключатель двери, система самодиагностики проблем и неисправностей.
Технические характеристики:
Тип печи: с парообразованием и встроенной помпой
Подключение: 220 В
Противень: уменьшенный
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 75 мм
Размер противня: 460х330 UNOX, GARBIN
Температура: от 30 до 260 °С
Управление: электронное
Мощность: 3 кВт
Ширина: 600 мм
Глубина: 651 мм
Высота: 509 мм
Вес (без упаковки): 31 кг
Страна-производитель: Италия