ЭСК-90-0,47-70
Цена:
Сковорода ЭСК-90-0,47-70 вместимостью 70 л предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Производитель ОАО "Чувашторгтехника".
Технические характеристики:
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 12 |
| Номинальное напряжение, В | 400/230 |
| Количество ТЭН-ов, шт. | 3 |
| Время разогрева сковороды до 230 °C, мин | 15 |
| Диапазон регулирования температуры, °C | 20 - 275 |
| Номинальная вместимость чаши, дм3 | 70 |
| Площадь дна чаши, м2 | 0.47 |
| Внутренние размеры чаши сковороды, мм | 754х622х197 |
| Габаритные размеры сковороды, мм | 840х985х905 |
| Масса, кг | 140 |