Изделие «Мармит вторых блюд паровой» от фирмы "Атеси" предназначено для кратковременного сохранения в горячем состоянии в гастроемкостях вторых блюд, гарниров, соусов. Гастроемкости входят в комплект поставки изделия . Мармит устанавливается как в составе технологической линии, так и самостоятельно на предприятиях общественного питания. Мармит имеет шкаф для хранения кухонного инвентаря.
Технические характеристики:
Номинальное напряжение, В: 220
Номинальное напряжение на ТЭНе, В: 220
Диапазон регулирования температуры в гастроемкости, ºС: от 55 до 80
Время разогрева воды в ванне до 90ºС, мин: 35
Максимальный объем воды в ванне, л: 11,5
Габаритные размеры (длина х ширина х высота), мм: 780х900х870
Масса, кг: 99,6