Тестомесильная машина Fimar 12/CN предназначена для замеса различных типов теста. Наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Части, находящиеся в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из нержавеющей стали. На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель. Модель Fimar 12/CN, оснащена крышкой из дымчатого поликарбоната. Тестомес Fimar 12/CN имеет съемную дежу и оснащен подъемной головкой с месильным органом.
Технические характеристики:
Производительность: 36 кг/ч
Напряжение: 380 В
Тип: съемная дежа, подъемный верх, 1 скорость
Размер дежи: 16 л (ø 320 x 210h мм)
Загрузка: 12 кг
Мощность: 0,75 кВт
Габариты (ДхШхВ): 650 х 350 х 6000 ÷ 900 мм
Число оборотов спирали: 90 об/мин
Вес: 65 кг
Размеры упаковки (ДхШхВ) : 720х470х760 мм
Объем упаковки: 0,26 м3
Вес в упаковке: 73 кг
Производитель: Fimar, Италия