ПКЭ-4Э (краш.) для кондитерских издели
Цена:
Конвекционная печь ПКЭ-4Э предназначена для выпечки кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Материал изготовления камеры - черный металл, покрытый высококачественной эмалью. Скругленные углы рабочей камеры обеспечивают ее легкое обслуживание. 4 уровня. Электромеханическая панель управления. Устанавливается на шкаф расстоечный ШРТ-8-01Э (Abat) или самостоятельно. В комплекте 4 алюминиевых противня 435х320 мм. Производитель ОАО "Чувашторгтехника".
Технические характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 3,2
Номинальное напряжение, В: 230
Частота тока, Гц: 50
Материал изготовления камеры: эмаль
Панель управления: электромеханическая
Количество двигателей: 1
Количество уровней: 4
Размер противня, мм: 435х320
Максимальная температура внутри камеры, °С: 270
Пароувлажнение: -
Габаритные размеры, мм: 610х635х515
Масса, кг: 50